在北京的食物中,最有名的莫過於北京的烤鴨和涮肉了,不知是什麼時候留下來的傳統,大家到了北京,談到吃的,都會不自覺得談起它。
北京的有名烤鴨有很多間,旅行團大部份都會去全聚德,在背包客棧上爬文過後,普遍的評價不高,於是我們就決定去另一個棧友們熱烈討論的便宜坊烤鴨,只是去的過程中有些曲折,因為我們在下午2點到達它其中一間分店時,它居然已經休息了,而且服務員怎麼都不肯通融,我們只好餓著肚子到前門大街去找食物,懷著沒吃到烤鴨滿滿恨意的情況下,我們決定隨便找一間烤鴨店去大塊朵頤一番。這是一間位於前門大街小巷中不起眼的客棧,挑選它的原因是因為看起來用餐環境稍微好些。